脳腸相関についてご存知ですか?

「脳腸相関」という言葉を皆さんはご存知ですか?「腸は第2の脳」とよく言われますが、具体的にどんな影響があるのでしょうか?今回は腸と脳がどのように…

【栄養学】小麦はほどほどに

皆さんは小麦をよく食べていますか?実はこの小麦に含まれるグルテンが腸内環境を荒し、アレルギー(花粉症、アトピーetc)や腸の不調(便秘、下痢)、免疫力の…

【砂糖の落とし穴】中毒性や付き合い方の話

甘い味のするお砂糖がたくさん入ったお菓子、やめられないですよね。美味しいですよね。ついつい欲しくなりますよね。分かります。でも、砂糖と甘味に支配されては…

ビーガン:極端な例から考える食事

皆さんはビーガンと呼ばれる人達を知っていますか?ビーガンはベジタリアンの一種で、その中でも完全菜食主義の人を指す言葉です。食を考えるうえで気になることの…

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体に入れる物には責任と自覚を

皆さんは新型コロナウイルス騒動でいかがお過ごしでしょうか?ストレスは溜まっていませんか?健康ですか?今回は、この新型コロナウイルス騒動の中、スーパーに買…

水泳選手が食べるべき量と質

水泳をしている大人も子どもも、体がまず第一です。体あってのスポーツで、そちらが充実していないと良い記録は出ません。体作りの第一歩は食生活です。…

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