スイムコーチ／トレーナー尾崎優作

【栄養学】小麦はほどほどに

皆さんは小麦をよく食べていますか？実はこの小麦に含まれるグルテンが腸内環境を荒し、アレルギー(花粉症、アトピーetc）や腸の不調（便秘、下痢）、免疫力の…

• 2020.07.4

【砂糖の落とし穴】中毒性や付き合い方の話

甘い味のするお砂糖がたくさん入ったお菓子、やめられないですよね。美味しいですよね。ついつい欲しくなりますよね。分かります。でも、砂糖と甘味に支配されては…

• 2020.05.13

ビーガン：極端な例から考える食事

皆さんはビーガンと呼ばれる人達を知っていますか？ビーガンはベジタリアンの一種で、その中でも完全菜食主義の人を指す言葉です。食を考えるうえで気になることの…

• 2020.05.11

体に入れる物には責任と自覚を

皆さんは新型コロナウイルス騒動でいかがお過ごしでしょうか？ストレスは溜まっていませんか？健康ですか？今回は、この新型コロナウイルス騒動の中、スーパーに買…

• 2020.05.9

水泳選手が食べるべき量と質

水泳をしている大人も子どもも、体がまず第一です。体あってのスポーツで、そちらが充実していないと良い記録は出ません。体作りの第一歩は食生活です。…

• 2020.03.27

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【栄養学・研究】緑茶で高血圧対策ができるかも？！

みなさんは緑茶を飲んでいますか？僕は緑茶が大好きですが、体を冷ます作用があるので冬場はあまり飲んでいません。夏場はたくさん飲んでいます。実は緑茶には高血…

• 2020.03.24

魚と豆中心の食生活にして体に現れた変化と気づき

以前は肉類（鶏・豚・牛）をタンパク質摂取の中心にして体づくりを行なっていた自分ですが、ここ数か月は魚と豆を中心とした食生活に変えています。その中で気が付…

• 2020.03.11

【栄養】毎日のリンゴが血中コレステロール値を下げる？！

突然ですが、皆さんはリンゴを食べていますか？リンゴを食べることで気になる血中コレステロール値を下げ、心血管疾患の予防に効果があるかもしれないということが…

• 2020.02.21

【最新研究・栄養学】ファストフードはどうして食べたくなる？CMとの関係

看板やCM、広告を見るとハンバーガーやポテトなどのファストフードがついつい食べたくなるのはどうしてなのでしょうか。その原因の１つに迫った面白い研究がアメリカで発…

• 2020.01.30

最近「タンパク質！」「肉食え！肉食え！」とうるさいですよね…

ここ数年、テレビでもネットでもやたらと「タンパク質が大事！」「タンパク質不足が問題！」「肉を食べよう！」とうるさくないですか？他にも「アミノ酸がー」「BCAAが…

• 2020.01.27